八月 12 日, 2007
現在的素食真先進
話說上個月的老闆昨天請吃飯，因為老闆吃素的關係，挑的餐廳當然也不會有葷食。
進了餐廳，當然是先看看菜單上都是些什麼樣的菜色。不得不說現在的技術還真是先進，舉凡焗烤類、排餐、鐵板燒、甚至連（素）鹽酥雞、米血之類常見的小點心都有（忘了把菜單拍回來真是太可惜了）。只要把菜單上的『素』字給去掉，基本上就跟一般套餐的菜單沒什麼兩樣。
先上桌的是素鹽酥雞，是用香菇炸的，口味還真有那麼一點像。之後的各式餐點大家都有換著吃吃看，雖然還不到幾能亂真的地步，但是多樣化的菜色卻已經夠讓人大開眼界了！
雖說純素餐點比想像中的好吃太多了，不過看這琳瑯滿目的菜單，我還是對這種修口不修心的做法有點不甚同意就是了 
不知道下次還有沒有機會再給老闆請客？雖然上班時候氣氛常常搞砸，不過下了診之後老闆對我們還是挺不錯的呢。
在哪兒,在哪兒???
評論由 subi 發表 @ 八月 14 日, 2007 7:41 上午
可見這邊的介紹喔！
雅茗齋素食餐廳 - Yahoo!奇摩生活+
評論由 C.H.Weng 發表 @ 八月 14 日, 2007 9:38 下午
"修口不修心"
蠻同意這句話的
個人沒有相關信仰,不過也是食菜(素)主義,
同時也對這種仿葷的食物蠻感冒的 XD
評論由 龍月痕 發表 @ 八月 23 日, 2007 12:46 下午
吃素不一定是為了修心，有人是為了健康，或是宗教信仰（不見得信教都要修心），
所以才會有這些琳瑯滿目的素食，讓那些不能吃、不想吃、不會吃肉的人有其他選擇，
而且為甚麼要把他們當作是「模仿肉類」呢？
之所以取接近葷食的名字，並不是因為想吃肉又不敢吃，
只不過是為了讓你知道菜「吃起來大概是什麼味道」罷了！
評論由 阿桂 發表 @ 八月 24 日, 2007 7:42 下午
說到健康啊，其實如果是因為這個因素的話，還是以普通的素食為主比較好吧。
以我這次吃的仿葷料理來說，老實講調味跟油都下得滿重的。沒辦法，為了口感嘛！偶而換換口感是不錯，但如果吃的全是這類素食，並不覺得對健康會有正面的幫助。
不知道有沒有人知道台中那兒有口味清淡的素食料理呢？只要食材新鮮，其實我還滿愛吃菜的。7-11 的蔬菜莎拉餐盒就很合我的口味，只是一整個有貴到…
評論由 C.H.Weng 發表 @ 八月 25 日, 2007 1:52 上午
特别在这个食品问题非常严重的今天,吃素也许是一个不错的选择
評論由 湘绣 發表 @ 八月 11 日, 2008 11:57 上午